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  • If you can concentrate always on the present, you'll be a happy man.
  • Forget about failure. But we must never forget the lessons it has taught us.
  • A person who draws a dream for a long time finally resembles the dream.
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먹거리X파일, 착한식당 2호_강원도 양구 국산콩으로 두부 만드는 두부집 먹거리X 파일 [착한식당] 2호_강원 양구 국산콩으로만 두부 만드는 두부집 ㅇ 출처 : 이영돈PD의 먹거리 X 파일에서 - 주소 : 강원 양구군 양구읍 하리 95-82 - 전화 : 033-481-7922 - 영업시간 : 10:00~21:00 (2/4주 일요일 휴무) - 메뉴 : 두부전골 7천원, 두부구이 7천원, 두부김치 1만5천원 등 - 주차 정보 : 주차 가능 - 좌석수 : 80석 - 찾아가는 길 : 양구 종합운동장 옆 “공든 두부가 맛없으랴” 30년째 국산콩으로만 두부를 만드는 두부집 - 강원 양구 전주식당 [착한식당 동영상 보기] 온 국민이 즐겨먹는 완전식품, 두부. 하지만 국산 콩 자급률이 30%를 밑돌면서 우리가 흔히 접하는 두부는 수입콩을 사용한 것이 대부분이다. 두부 맛을 결정하는 것은 원.. 2013. 3. 21.
착한 먹거리, 1호 충남 서천 벽오리 농장 "착한 달걀" 착한 먹거리, 1호 착한 달걀 ㅇ 출처 : 이영돈PD의 먹거리X파일에서 그동안 객관적인 시각으로 철저한 검증을 통해 기본에 충실하고 안전한 음식을 제공하는 식당을 찾아 소개해왔다. 이번 방송에선 프로그램 제작 이래 처음으로 식당이 아닌 '착한 먹거리'를 소개한다! 그 첫 번째 인증표를 받은- '착한달걀' * '착한 달걀' 생산 농장 - 충남 서천 벽오리농장 - 주소 : 충청남도 서천군 마산면 한마로 678번길 57 - 전화 : 041-953-2246, 010-3470-8248 - 농장주 : 박대수 - 마릿수 : 5백 마리 사육 (하루에 생산되는 달걀의 양이 많지 않으니, 여유를 가지고 기다려주시길 부탁드립니다.) - 견학가능 여부 : 착한 달걀 생산 농장 견학 가능. 단, 빨간 색과 반짝이 옷, 향이 짙.. 2013. 2. 13.
착한식당, 1호-서울 종로 "일미식당" 방금 지은 밥 고집하는 백반집 착한식당, 1호-서울 종로 "일미식당" '방금 지은 밥' 고집하는 백반집 ㅇ 출처 : 이영돈PD의 먹거리 X파일에서 찾아오는 길 - 주소 : 서울 종로구 낙원동 284-6 낙원상가 지하 - 전화 : 02-766-6588 - 영업시간 : 11:30~21:00 (매주 일요일, 추석/설 연휴, 매년 8월 1~3일 휴무) - 메뉴 : 청국장찌개 6천원, 동태찌개 1만4천원(2인분), 오징어볶음 1만4천원(2인분) - 주차 정보 : 주차 가능 - 좌석수 : 20석 - 찾아가는 길 : 5호선 종로 3가역 5번 출구, 낙원상가 지하 [착한식당, 동영상 보기] 밥맛 없는 세상, 거침 없이 하이킥 '방금 지은 밥’ 고집하는 백반집 - 서울 종로구 낙원동 일미식당 스테인리스 밥뚜껑을 열었더니 밥뚜껑에 송골송골 맺혀 있는 .. 2013. 2. 12.
품절된 인기 캐릭터, 2013년 다시 부활할 수 있을까? 품절된 인기 캐릭터, 2013년 다시 부활할 수 있을까? tomatotoys best collection 2003 지금은 사이트 폐쇄가 된 것 같아요. 친구가 판매하였던 인기 캐릭터라고 하는데~~ 지난 2002~2003년 상반기에 품절된 인기상품들 메인컷이다. 더 판매하고 싶어도 없어서 못 팔았던 인기상품들 군대 친구의 애착이 가는 상품을 소장한 이미지 컷이란다. 혹시 방문하신 분도 아래 캐릭터 상품을 소장하고 계신 분이 계신가요? 벌써 10년 전의 이야기이네요. 혹시나 2013년에 다시 이 캐릭터들을 볼 수 있을런지, 잠시나마 기대를 하면서 기다려봅니다. 나만 소장하고 싶은 것이아니라, 이제는 아이들이 찾고있는 상태라서~ 다시 볼 수 있다면 하나 구입하고 싶네요. ㅎ 방문 후 공감하시면 댓글 또는 다음.. 2013. 1. 1.
아즈망가, 홍콩에서 넘어온 아즈망가 피규어들(가샤폰) 홍콩에서 넘어온 아즈망가 피규어들 (가샤폰) 아즈망가 캐릭터들이네요. 넘 귀엽지요? 친구가 홍콩가서 사온 애들입니다. 헌데 어디에서 샀지, 나는 보지 못했는뎅~~ 이쁘고 기엽고 상큼해 갖고 싶어요? 그런거여요? 그럼, 오~~~만원이여! ㅎㅎ 잠시 감상하시고 가세요. 공감하시면, 댓글이나 다음뷰 손바닥 꾹 눌러주세요. honeydangee Mr.Jung 미키 2012. 12. 31.
홍대 거리, 얼마나 바뀔까? 2013년 새해 이미지, 홍대 거리는 얼마나 바뀔까? 홍대 거리를 지나려면 그냥 치나칠 곳들이 하나도 없을 정도로 인상이 짖다. 2013년에는 과연 얼마나 바뀌어 사람들을 맞을지? 궁금하고 또 궁금하다. 이쁜 거리의 간판들을 감상해보셨나요? 언제 가봐도 아름답고 추억이 서린 이곳들~~ 연인과의 추억, 아름다운 옛 과거~ 아름답네요. 지금은~~ Posted by BACKHO 2012. 12. 31.
브라질 산토스, 지역별 커피 브라질 산토스 지역별 커피 Espresso-Milk Tea Panna Cotta Parfaits with Coffee Gelée by Renée S. 로스팅 포인트 : High 맛의 밸런스 신맛 ★ ★ 바디 ★ ★ ★ 단맛(고소한 맛) ★ ★ 쓴맛 ★ ★ ★ 향미 ★ ★ 감칠맛 ★ ★ * 브랜딩하기 좋은커피입니다. 품명 : 브라질 산토 스 No.2 특징 : 원두커피 중에서 콜롬비아, 모카와 더블어 가장 많이 쓰이는 원두커피입니 다. 산토스(NO.2) 신맛이 없이 이렇다할 특징이 없어 다른 어떤 산지의 커피와도 궁합이 잘 맞아 블렌드의 베이스로 많이 사용됩니다. 처음에는 신맛이 없다가 점차 신맛이 퍼져 여운에 풍미가 있는 쓴맛을 남깁니다. 콩마다 불균형이 있어 핸드픽으로 꼼꼼히 가려주는게 좋습니다. 브라질.. 2012. 12. 30.
품종 / 산지별 브랜드 - 맛의 특징 품종 생산량비율 맛의 특징 산지별 브랜드 에머랄드 마운틴 1%미만 깊고 그윽하고 달콤한 맛 콜롬비아 블루 마운틴 1% 미만 달콤한 맛, 조화로운 맛 자마이카 콜롬비아 슈프레모 5% 원숙한 감칠맛 콜롬비아 코나 5% 산뜻한 신맛 하와이 콜롬비아 마일드 10% 감칠맛, 약한 신맛 콜롬비아 엑셀소 비콜롬비아 마일드 아라비카 20~30% 신맛과 단맛의 순한 커피 과테말라 과테말라 예멘 모카 멕시코 알투라, 마라고지프 엘살바도르 엘살바도르 에티오피아 모카 코스타리카 코스타리카 브라질 아라비카 30% 쓴맛, 신맛, 진한 향 브라질 브라질,산토스 탄자니아 킬리만자로 로브스타 20~30% 강한 쓴맛, 독특한 향 인도네시아 자바, 수마트라 만델링 아이보리 코스트 아이보리 코스트 앙골라 앙골라 2012. 12. 28.
각 원산지별 커피 특징 Guatemala Antigua Organic(과테말라산 안티구아 오가닉) 화산지대가 많은 과테말라 커피의 특징은 다른 커피보다도 Smoky(연기가 타는 듯한 향)한 맛이 강하며 전체적으로 부드러운 가운데 톡 쏘는 듯한 초콜릿 같은 달콤함이 훌륭한 커피 과테말라 필라델피아 부드럽고 순한 향기의 격조 높은 풍미와 강한 신맛이 있고 쓴맛이 적습니다. 재배량도 한정되어 있으며 더 단단하고 맛 또한 커피중의 최고급 커피라고 할 수 있습니다. Brazil Santos Ruby (브라질산 산토스 루비) 브라질은 세계 커피 생산량의 30% 정도를 차지하는 커피의 최대 재배국가로 생산량 만큼이나 커피의 품질 또한 다양합니다. 그 중 브라질 산토스(브라질 커피 수출 항구명)는 브라질 커피 중에서 최고의 품질을 자랑하는 .. 2012. 12. 28.
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